밑반찬

<당뇨식단한상차림34>깻잎달걀찜


<당뇨식단한상차림34>

율무밥+쑥갓나물+더덕구이

+낙지연포탕+깻잎달걀찜

 

 

<부드러운 한끼 !! 깻잎달걀찜>

 

난이도 : ★☆☆    소요시간 : 10

 

[ 칼로리 ]

70kcal / 

 탄수화물 2g, 단백질 6g, 지방 4g

 

 

 

식탁에 오르는 요리 재료를 생각하면

간단하면서도 밥상에 도움이 되어주는

달걀이 아닐까 싶어요

 

이러한 달걀은 단 2개로

우리에게 필요한 영양소를

톡톡히 채워주는

완전식품이라고도 하는데요

 

맛도 좋고 영양도 좋은 달걀에

쫑쫑 썰은 깻잎을 넣어

고소하고 향긋한 저염식 반찬

깻잎달걀찜으로

부드럽고 촉촉하게 만들어보세요^^

 

 

<깻잎달걀찜 만들기>

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[재료] 

달걀 2, 깻잎 1

당근 5g, 다시마국물 3큰술,

소금 약간, 후춧가루 약간

 









 

1. 볼에 달걀, 소금, 후춧가루, 다시마국물을

넣고 달걀물을 만들어주세요

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2. 깻잎, 당근은 잘게 다져주세요

 





 

3. 달걀물에 깻잎, 당근을 넣고

잘 섞어주세요

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4. 그릇에 만든 달걀물을 넣고 

랩을 씌워주세요

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5. 랩을 씌운 그릇은 전자레인지에 넣고 

2~3분간 익혀주면 깻잎 달걀찜 완성~